Blog

Nhịp sống ngày càng hiện đại, nhu cầu của con người ngày một nâng cao. Sở dĩ người ta chọn những nhà hàng sang trọng không chỉ bởi món ăn ngon mà quan trọng hơn là không gian thoải mái, sang trọng. Vì vậy, giải pháp điều hòa cho nhà hàng, quán ăn cũng đòi hỏi thiết kế sang trọng, tinh tế, hài hòa với không gian nội thất. Vậy giải pháp điều hòa phù hợp nhất của các địa điểm này là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây bạn nhé!

Bạn đang xem bài viết: giải pháp điều hòa cho nhà hàng, quán ăn 

Đặc điểm của nhà hàng, quán ăn 

• Tập trung đông người: Nhà hàng, quán ăn là nơi tập trung đông người ăn uống. Mọi người không chỉ đến nhà hàng để ăn uống, thưởng thức mà còn để nói chuyện, bàn bạc, tiếp đón đối tác, ký kết hợp đồng, liên hoan công ty… Việc duy trì bầu không khí thoải mái, duy trì nhiệt độ vừa phải sẽ khiến thực khách cảm thấy thoải mái, thư giãn thưởng thức các món ăn và cảm thấy thoải mái hơn khi kể chuyện, đón tiếp khách trong các cuộc họp. Việc hợp tác với đối tác, ký kết hợp đồng nhờ đó suôn sẻ và thuận lợi hơn.
• Sự cần thiết của hệ thống thông gió, khử mùi: Nhiệt độ cao và mùi thức ăn là “kẻ thù số một” của các nhà hàng, quán ăn. Để giải quyết triệt để vấn đề này, việc lắp đặt hệ thống điều hòa không khí có hệ thống thông gió, khử mùi là vô cùng cần thiết: không những đảm bảo nhu cầu làm mát cho khách hàng mà còn mang lại bầu không khí tự nhiên, trong lành.
• Tính thẩm mỹ: Ngoài món ăn, một không gian nhà hàng có tính thẩm mỹ cao cũng là một trong những yếu tố được nhiều thực khách quan tâm. Thiết kế không gian nhà hàng sao cho bắt mắt cũng là một yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng, mang lại nhiều doanh thu và lợi nhuận. Thực khách hài lòng thì hoạt động kinh doanh của nhà hàng mới phát triển, kéo theo doanh thu và lợi nhuận cũng tăng theo. .

Xem thêm: [Update] Giải pháp điều hòa cho văn phòng, khách sạn

Giải pháp điều hòa cho nhà hàng, quán ăn hiệu quả 

Thông thường, không gian rộng cần sử dụng hệ thống điều hòa công suất lớn, không chỉ tiết kiệm diện tích mà còn đảm bảo tính thẩm mỹ, công suất làm lạnh lớn, nhiệt phân bổ đều, giúp không khí xung quanh được lưu thông. 

Chúng ta nên lựa chọn loại máy lạnh âm trần là phù hợp nhất, số lượng máy thì tùy thuộc vào không gian của nhà hàng mà chúng ta có thể tùy theo không gian mà lựa chọn số lượng máy phù hợp.  

Còn quán ăn thì sao? Để chọn loại điều hòa nào, tốt nhất bạn nên chọn điều hòa tủ đứng hoặc treo tường thông thường. Vì quán ăn không chú trọng vấn đề thẩm mỹ nhiều như nhà hàng nên có thể tìm các dòng máy lạnh đơn giản. 

Nhưng chúng tôi khuyên bạn nếu là người am hiểu thì nên chọn những chiếc máy có trang bị công nghệ inverter, vì hầu hết các nhà hàng hay quán ăn thường mở cửa 24/24 nên máy lạnh cũng được sử dụng liên tục. Vì vậy chúng ta nên sử dụng dòng biến tần để tiết kiệm chi phí hơn so với máy truyền thống nhưng lại tăng khả năng làm lạnh và độ bền tốt hơn.

Những tiêu chí cần biết khi lựa chọn điều hòa cho nhà hàng, quán ăn 

Phạm vi và khả năng làm mát/sưởi ấm của điều hoà

Mỗi chiếc điều hòa sẽ có không gian không giới hạn để đạt công suất làm mát/sưởi ấm tối đa. Bên ngoài không gian đó, nhiệt độ sẽ thay đổi. Nếu việc lựa chọn và bố trí dàn lạnh không phù hợp sẽ khiến nhiệt độ không đồng đều, mang đến trải nghiệm không tốt cho các khách hàng đang thưởng thức món ăn.

Tùy vào quy mô nhà hàng mà số lượng máy lạnh lắp đặt sẽ khác nhau. Điều này mang lại nhiệt độ đồng đều khắp căn phòng, giúp người dùng cảm thấy thoải mái nhất để có thể dành nhiều thời gian hơn cho việc thưởng thức các món ăn tại nhà hàng.

Thông thường, các nhà hàng dành khoảng 40-60% diện tích sàn cho không gian ăn uống và 30% cho nhà bếp và các khu vực xung quanh. Ngoài ra, đối với nhà hàng, mỗi chỗ ngồi tối thiểu cần có diện tích từ 1,4m2-1,8m2 nhằm đảm bảo sự thư thái, thoải mái nhất cho thực khách và không gian đi lại cho nhân viên. Vì vậy, số lượng điều hòa cần đảm bảo mỗi khu vực ngồi của thực khách trong nhà hàng luôn duy trì nhiệt độ lý tưởng.

Trang bị hệ thống thông gió, khử mùi

Nhiệt độ và mùi thức ăn luôn là kẻ thù của mọi người. Trong một nhà hàng, hàng chục, hàng trăm món ăn với hương vị khác nhau được phục vụ trên mỗi bàn. Nếu để riêng, mùi thơm của món ăn sẽ bốc lên kích thích vị giác của thực khách, nhưng nếu quá nhiều mùi trộn lẫn với nhau trong một không gian sẽ gây ra thảm họa về mùi và làm mất đi độ ngon của món ăn. Vì vậy một hệ thống có khả năng khử mùi tốt sẽ giúp nhà hàng không gặp phải tình trạng món ăn ngon nhưng bị ám mùi.  

Ngoài ra, các nhà hàng thường đón nhiều khách sử dụng dịch vụ này. Việc cung cấp không khí trong lành cũng cần được chú trọng để khách hàng luôn cảm thấy thoải mái dù ở nơi đông người.

Đảm bảo tính thẩm mỹ

Ngoài khả năng làm mát, khử mùi, mang lại cảm giác thoải mái, điều hòa còn đảm bảo tính thẩm mỹ. Mỗi nhà hàng sẽ có một phong cách không gian độc lập từ cách bài trí cho đến bài trí nội thất. Vì vậy, họ muốn chiếc điều hòa cũng phải hài hòa với không gian, tạo nên phong cách, nét riêng gây ấn tượng với khách hàng. Trong trường hợp không ảnh hưởng đến không gian chung của nhà hàng thì dàn lạnh sẽ đáp ứng yêu cầu cùng với dàn nóng nhỏ gọn.

Chi phí đầu tư thấp

Đầu tư mở nhà hàng sẽ phát sinh rất nhiều khoản chi phí, từ bát đũa đến bàn ghế, chi phí nhân viên, nguyên vật liệu, chi phí truyền thông, quảng cáo… Vì vậy, việc tiết kiệm chi phí sẽ là một khoản chi cần thiết, hợp lý.

Một hệ thống điều hòa không khí có khả năng làm mát/sưởi ấm như mong muốn, khử mùi, cấp gió tươi và tiết kiệm chi phí đầu tư sẽ là lựa chọn hàng đầu. Nếu không có giải pháp điều hòa cho nhà hàng phù hợp ngay từ đầu thì chi phí vận hành, bảo dưỡng, thậm chí thay thế sau này sẽ tăng lên rất nhiều. Vì vậy, ngay khi bắt đầu xây dựng nhà hàng, bạn nên tìm đến các chuyên gia điều hòa để tìm ra phương án phù hợp nhất.

Tầm quan trọng của giải pháp điều hòa cho nhà hàng, quán ăn 

Nhà hàng của bạn cung cấp dịch vụ hoàn hảo, thực đơn ngon miệng và nội thất đầy phong cách. Nhưng điều đó dường như không đủ, bạn cần chú ý đến môi trường nhà hàng như thế nào.  

Môi trường phù hợp và nhiệt độ phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng quay lại và đặt bàn. Khi quyết định loại điều hòa không khí nào là tốt nhất cho nhà hàng của bạn, hãy xem xét các yếu tố sau:

• Hệ thống làm mát/sưởi ấm tốt nhất cho nhà hàng ngoài trời
• Phân vùng thích ứng, từ lối vào đến bàn ăn
• Cơ sở phục vụ ăn uống và nhà bếp
• Giảm thiểu khói và mùi từ nhà bếp
• Có thể chịu được sự dao động nhiệt độ tùy thuộc vào số lượng khách ghé thăm và theo mùa.

Cho dù vấn đề là quá nóng, gió lùa hay mùi khó chịu, mọi khách hàng sẽ có nhận thức riêng ​​về một môi trường ăn uống thoải mái đối với họ là như thế nào. Do đó, bắt buộc phải tìm đúng đơn vị điều hòa không khí nhà hàng có thể thích ứng và điều chỉnh theo các điều kiện thay đổi.

Tổng kết  

Trên đây là thông tin về giải đáp điều hòa cho nhà hàng, quán ăn mà chúng tôi vừa chia sẻ cho bạn. Hãy theo dõi website để cập nhật thêm nhiều thông tin hay bạn nhé! Hãy liên hệ với công ty TNHH Điện Lạnh Phan Gia qua hotline 0931 837 839 hoặc truy cập website https://dienlanhphangia.com/ nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng dịch vụ thi công lắp đặt các hệ thống máy lạnh; điện lạnh uy tín chất lượng và hoạt động bền bỉ nhé!